Kde jíst v Hanoji: moje tipy na jídlo a kávu

Hanoj mě nadchla svojí gastronomickou scénou. Skvělé kavárny i pouliční bistra jsou tu doslova na každém rohu.

Sepsal jsem svoje tipy, kde se najíst v Hanoji a kam zajít na kávu. Najdete tu místní jídelny, streetfoodovou uličku Dong Xuan i kavárny, do kterých jsem během pobytu osobně zašel.

💬 Zajímá mě ale taky, jaká je vaše zkušenost. Kde jste měli to nejlepší jídlo nebo pití v Hanoji? Napište nám do komentářů pod článkem a klidně přijde i fotky. Díky!

Z Hanoje jsem sepsal i další praktické poznatky:

• 👉 Top místa, co vidět v Hanoji
• 👉 Jak funguje veřejná doprava, taxi a Grab
• 👉 Tipy na nejlevnější i nejlepší hotely v Hanoji

Rezervuj hotel v Hanoji v předstihu

Moje gastronomická mapa Hanoje

Aby se v tom dalo lépe zorientovat, všechny podniky jsem vyznačil do jedné mapy.

Hodí se hlavně ve chvíli, kdy si začnete plánovat konkrétní trasu – často zjistíte, že máte několik skvělých míst jen pár minut od sebe.

Tradiční vietnamská bistra

Na tohle jsem se těšil nejvíc. Levné asijské jídlo. V Thajsku nebo Malajsii si to nemůžu vynachválit a byl jsem proto zvědavý na Vietnam.

Rozhodně jsem nebyl zklamaný, protože lokální jídelny a bistra jsou v Hanoji doslova na každém rohu.

Navštívil jsem jen malý zlomek, tak budu rád za vaše další doporučení.

Pho – Bun Rieu

Do tohoto velmi lokálního malého bistra jsem zabloudil vlastně náhodou při čekání na západ slunce u pagody Tran Quoc.

Blbě jsem odhadl čas, měl asi hodinu volno a fakt velký hlad, takže jsem vyrazil na sever od jezera a navštívil první "pho-bistro", na které jsem narazil.

Naprosto skvělé, za 50 000 VND, nemůžu si stěžovat!

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
• cenová hladina: 💰
• 🕒 Denně 8:00 – 22:00
• 📍20 Yên Phụ, Tây Hồ – mapa

Banh mi – Ming Ming & Tiem Tra Banh Mi Café

Toto bistro leží trochu mimo centrum, takže ho nejspíš většina návštěvníků Hanoje nevyužije.

Svoje místo si tu ale zaslouží, protože se mi velmi líbil moderní krásný interiér, rychlá obsluha a dobré banh mi.

Bistro jsem navštívil při cestě pěšky od Chrámu literatury do bizarního kompletně pozlaceného hotelu Dolce by Wyndham Hanoi.

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
• cenová hladina: 💰💰
• 🕒 Denně 7:00 – 21:00
• 📍168 P. Nguyễn Thái Học, Ba Đình – mapa

Bun Cha – Hem Tam

Před cestou nočním vlakem z Hanoje do Da Nangu jsem hledal nějakou večeři poblíž hlavní železniční stanice.

Měl jsem chuť na bun cha a příjemnou lokální restauraci našel jen asi 5 minut pěšky od nádraží směrem k centru.

Bistro Hem Tam je malé, moderní a čisté s velmi nízkými cenami, rychlou obsluhou a tak akorát velkými porcemi.

Pokud hledáte lehčí večeři před cestou vlakem, tohle určitě můžu doporučit.

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐⭐✰
• cenová hladina: 💰💰
• 🕒 Denně 10:00 – 20:30
• 📍94 Đ. Lê Duẩn, Văn Miếu – mapa

Stylové kavárny s vietnamskou kávou

Vietnam patří mezi kávové velmoci a kavárenská kultura je tu velmi rozvinutá.

Po celé Hanoji narazíte na stovky kaváren s typickou vietnamskou překapávanou kávou slazenou kondenzovaným mlékem.

Ve většině z nich ale samozřejmě narazíte i na tradiční kávové nápoje.

Vietsun Coffee

Tohle byla moje první kavárna v Hanoji.

Našel jsem ji hned za rohem od mého ubytování v apartmánu Wecozy poblíž Train Street.

Vstupuje se do přízemí do velmi tradičně vyhlížejícího domu, sezení a bar je v 1. až 3. patře.

Vypadá to tu velmi rodinně, se skvělou obsluhou a dobrým výběrem kávy.

Jídlo je omezené na croissanty, voda zdarma.

Já si dal právě croissant s ledovou vietnamskou kávou.

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐⭐✰
• cenová hladina: 💰💰
• 🕒 Denně 7:30–17:30
• 📍2 Điện Biên Phủ, poblíž Train Street – mapa

Cafe Hoả Xa

Tohle je oblíbená instagramová kavárna v bývalém železničním domku přímo u historického mostu Long Bien.

Kavárnu najdete přímo naproti železniční stanici Long Bien, odkud jezdí vlaky třeba do Hai Phongu.

Moc se mi líbil interiér a strašně mi chutnala káva s mořskou solí.

Bohužel tu nemají skoro žádné jídlo a ceny jsou oproti jiným místům v centru trochu vyšší.

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐✰✰
• cenová hladina: 💰💰
• 🕒 Denně 7:00–23:00
• 📍Long Bien Railway Station – mapa

Nejlepší streetfood v Hanoji

Tradiční streetfood najdete všude v centru. Já prošel jen asi nejznámější turistickou jídelní uličkou známou pod názvem Dong Xuan.

Ceny jsou tu samozřejmě vyšší než mimo nejvíce turistické centrum, ale ani tak mi 70 000 VND za pho nepřišlo jako extrémně vysoká cena.

Porce jsou dostatečně velké a jídlo velmi velmi chutné!

V rámci Staré Hanoje je tohle podle mě nejlepší místo na výběr rychlého jídla asi ze všech tradičních vietnamských pokrmů.

• moje hodnocení: ⭐⭐⭐⭐✰
• cenová hladina: 💰💰
• 🕒 různá otevírací doba, většinou od 7:00 do 19:00
• 📍Dong Xuan Food Alley – mapa

Těmto místům se vyhněte

V Hanoji jsem navštívil také restaurace a bistra, která mě opravdu neoslovila.

A všechna se nacházela přímo na Hanoi Train Street nebo v její těsné blízkosti.

Tohle je zdaleka nejvíce turistická oblast Hanoje s největším počtem turistů.

Běžné jídlo tu stojí kolem 150 000 VND, to je asi 3x více než všude jinde. Porce jsou tu navíc znatelně menší.

Prostě tak trochu turistická past.

Atmosféra Hanoi Train Street se mi moc líbila, ale na jídlo a pití doporučuji zajít o pár ulic dál.

Jaké jsou normální ceny jídla

Orientačně v lokálních vietnamských bistrech počítejte s těmito cenami:

• Pho – mezi 45 000 VND a 65 000 VND
• Bun Chá – kolem 50 000 VND
• Banh Mi – mezi 25 000 VND a 35 000 VND
• Tradiční vietnamská káva se sladkým mlékem – kolem 25 000 VND
• Džus z cukrové třtiny – kolem 12 000 VND

Praktické tipy na závěr

• v modernějších bistrech a kavárnách lze platit kartou, ale v lokálních bistrech většinou přijímají pouze hotovost
• dýško se běžně nedává
• bistra a kavárny jsou fakt na každém rohu
• fronty do oblíbených podniků se nečekají (tak, jako to bývá třeba v Bangkoku, Tokiu nebo Římě)

Pokud ještě řešíte ubytování, mrkněte na naši kapitolu 👉 Kde se ubytovat v Hanoji nebo rovnou porovnejte aktuální ceny hotelů 👉 Hotely v Hanoji – Booking.com.

Pokud chcete rychle hledat podniky, rezervovat Uber nebo mapy, vyplatí se místní vietnamská eSIM – třeba přes airalo.com.