Malé podhorské město obývají především Minahasané. Toto indonéské etnikum je známé hlavně svým pestrým jídelníčkem. Tomohonský trh je velkou turistickou atrakcí – v řeznické sekci můžete kromě klasického vepřového nebo kuřecího masa zakoupit i takové pochoutky, jako jsou pes, krajta, netopýr nebo krysa. Návštěva trhu je spíš pro lidi se silným žaludkem, jelikož pohled na psy zavřené v malých klecích, jak čekají na porážku, není právě příjemný. Na trhu naleznete také nepřeberné množství ovoce, koření a dalších komodit.
