Kyrgyzská kuchyně
V kazašských restauracích najdete nejrůznější druhy masa, doporučujeme vyzkoušet například ovčí. Velmi oblíbené jsou šašliky – různé druhy masa na špízu, které místní podávají například s grilovanou zeleninou. Národní pokrmem v Kazachstánu je bešbarmak, což je skopové nebo koňské maso s nudlemi, které se vaří v kotli.
Dalšími klasickými pokrmy, které naleznete téměř všude, jsou:
- Boršč (polévka z červené řepy s masem a další zeleninou),
- Plov (směs rýže, skopového masa a zeleniny),
- Pelmeně (plněné masové taštičky),
- Manty (knedlíky plněné mletým masem či zeleninou vařené v páře),
- Boso langman (smažené nudle s masem a zeleninou – v restauracích často nabízí i bezmasou verzi).
Skoro do všech pokrmů se přidává kopr.
Jak se stravovat jako místní
Mimo města vás mohou pohostit i místní (například v NP Altyn Emel) s jejich tradičními pokrmy, osobně jsme nevyzkoušeli. Určitě si dávejte pozor na občerstvení z ulice (například vařené kukuřice, různé nápoje atd. …), Kazachstán je oblast, kde můžete dostat cestovatelský průjem. Léky proti tomu si pořiďte v Česku, na předpis stojí kolem 75 Kč.
V restauracích si místní často objednávají pivo do 5litrového soudku nebo vysoké úzké sklenice, z níž si ho sami „čepují“. Jako hlavní jídlo si dávají nejčastěji maso s přílohou a ceny v restauracích se pohybují obvykle v rozmezí 100–300 Kč.
Obvyklé ceny v restauracích
Celkově se ceny za polévku, hlavní jídlo a pití pohybují od 100 Kč výše, do 300 Kč se najíte téměř všude, samozřejmě vyjma těch nejluxusnějších restaurací. Ve městech je dostupné velké množství restaurací s domácí i cizí kuchyní, nechybí ani známá rychlá občerstvení (levnější než u nás). Některé restaurace mají otevřeno dokonce nonstop.
Komentáře
Žádná otázka není hloupá ani špatná. Pokud známe odpověď, rádi se o ni podělíme.
Vyraz do Kazachstánu. Vše potřebné najdeš tady:
Levné letenky
Cestovatelé k nám chodí nejen pro rady, ale i levné letenky. Najdi si i ty svou letenku do Kazachstánu.
Levné hotely
Mít kde složit hlavu není od věci. Podívej se na nabídku hotelů, hostelů i apartmánu v Kazachstánu.
Levné půjčení auta
Jsi milovník roadtripů? Podívej se na nabídku dostupných vozů k vyzvednutí nejen na letišti.
Levné zájezdy
Pokud dáváš přednost hotovému řešení, naplánuj si dovolenou v Kazachstánu s cestovní kanceláří.
Hledáš radu či spolucestovatele?
Zeptej se na cokoli největší cestovatelské komunity v Česku a na Slovensku!
Navštiv fórum