Průvodce státem
Ázerbajdžán
Hledáš místa, která navštívit, kolik peněz si s sebou vzít, čím se dopravovat nebo co ochutnat?
Projdi si průvodce, který ti na všechny otázky odpoví
1 osoba
Dospělý věk 25+
- +
Junior věk 12-24
- +
Dítě věk 2-11
- +
Kojenec 1-23 měsíců
- +
Preferovaný dopravce
0 vybraných zrušit výběr Potvrdit
Zavřít boční panel

Jídlo v Ázerbajdžánu

Ázerbájdžánská kuchyně

Zelenina, ovoce, maso, bylinky, ale také čajová kultura. Tak by se dala jednoduše popsat národní kuchyně Ázerbájdžánu. Mezi tradiční pokrmy patří:

  • Šašlik (masový špíz s cibulí marinovaný přes noc v červeném vínu, octu a koření, podávaný s omáčkami, bylinkami nebo i s granátovým jablkem),
  • Kebab (z jehněčího či hovězího masa),
  • Plov/pilaf/pilav (připomíná naše české rizoto),
  • Dolma (plněná zelenina, nejčastěji papriky, rajčata a lilky, někde narazíte i na plněné vinné listy, náplň obsahuje nejrůznější bylinky a maso, ale existuje i varianta pro vegetariány – yalanchi dolma),
  • Pachlava (sladký dezert z listového těsta plněný ořechy a medem),
  • Šakerbura (sladké taštičky plněné mandlemi, ořechy a cukrem).

Pilaf

Jak se stravovat jako místní

Stravovat se můžete u pouličních občerstvení, kde jsou k dostání tradiční ázerbájdžánské pokrmy, nejčastěji kebab a šašlik. Součástí ázerbájdžánské kultury je i konzumace čaje, který je taktéž k dostání skoro na každém rohu.

Obvyklé ceny v restauracích

Za menu ve fast foodu zaplatíte 8 manatů, v průměrné restauraci 10 manatů.

Ázerbájdžánská republika se nachází na Kavkazu a i přesto, že leží na hranicích Evropy a Asie a vedou se debaty, kam by měla správně patřit, řadí se mezi asijské státy.

Hlavním městem je Baku, jehož název pochází ze staré perštiny a znamená buď: město, v němž vítr fouká, nebo Boží hora. Kromě Dagestánu, Gruzie, Arménie, Íránu a Turecka sousedí Ázerbájdžán také s Kaspickým mořem. Let trvá necelé čtyři hodiny a hodinky si posunete o tři hodiny dopředu. Jakmile vystoupíte z letadla, ocitnete se v úplně jiném světě. Místní lidé jsou přátelští a veselí, historie se zde prolíná s modernou a obrovská metropole Baku kontrastuje s řídce obydlenými oblastmi Kavkazu.

Průvodce pro tebe napsal Kateřina Matoušková
Víza
Vízum za 23 $
Turistická víza na 30 dní získáš on–line na evisa.gov.az.
Další tipy před cestou
Hlavní sezóna
duben - září
Pro toulky po Kavkaze zvolte léto, městská turistika snese celý rok.
Více o počasí
Letenky od
6 000 Kč
Je běžná cena letenek. Akční se objeví 4x do roka a ušetříš cca 45 %.
Akční nabídky

Praktické tipy do Ázerbajdžánu

Průvodce pro vás napsal
Poslední aktualizace před 8 měs
Navrhni úpravu