Jídlo v Portoriku

Portorikánská kuchyně 

Mezi nejznámější jídla Portorika, která byste měli ochutnat, patří mofongo, což jsou rozmačkané a smažené banány (jedná se o druh banánů na vaření) s mořskými plody, další specialitou jsou banánové chipsy – tostones a konečně sopa de plátanos, což je polévka z rozmačkaných banánů.

Mimo tyto speciality se běžně konzumuje vepřové a kuřecí maso doplněné zeleninou, fazolemi a rýží. Místní jídla jsou inspirována a odvozena od kuchyně mexické.

Z nápojů musíte ochutnat místní produkci rumu. Většinou se pije formou míchaných drinků na nekonečně mnoho způsobů, nadšenci dají přednost čisté chuti vyzrálých rumů.

Jak se stravovat jako místní 

V menších městech místní navštěvují restaurace nižší kategorie (bistra), kde se dá zažít atmosféra každodenního života. Jídla zde chutnají skvěle, porce jsou velké, jen na první pohled tato místa nelákají a působí trochu špinavě. Druhý způsob stravování místních jsou fast foodové restaurace, kam chodí celé rodiny. Je to vidět na jejich postavách. 

Obvyklé ceny v restauracích

• Drink s rumem – 100 Kč,
• Pivo – 120 Kč,
• Pizza v Pizza Hutu + pepsi – 150 Kč,
• Oběd v bistru – 200 Kč,
• Oběd v restauraci od 300 Kč.