Jídlo ve Svazijsku

Typicky svazijské tradiční jídlo je podobně jako v JAR maso s tzv. pap, tedy kukuřičnou kaší. Tato kaše může být lepkavé konzistence, nebo rozsypaná (podobně jako kuskus). Je to jedno z mála plnohodnotných bezlepkových jídel, které lze v jižní Africe obecně v restauracích nalézt na jídelním lístku, navíc se jedná o místní kuchyni. Každopádně tato jídla zkoušet v turisticky frekventovaných restauracích. 

Jak se stravovat jako místní 

Podobně jako v JAR je zde oblíbené grilování, tzv. braai. Náčiní na grilování je většinou součástí ubytování, častokrát i jednorázový BBQ set, kdyby na ubytování nebyl gril. Maso je zde podstatně levnější než v ČR, jehněčí nebo hovězí maso je pak typicky místní. V každém supermarketu lze sehnat různé druhy „braai“ marinád nebo koření, což rozhodně doporučujeme, protože tyto chutě jinde neochutnáte. 

Obvyklé ceny v restauracích

Ceny jsou podobné jako v ČR, v běžné restauraci stojí oběd od 75 CZK do 200 CZK. Plechovka piva stojí kolem 25 CZK, lahev vína nejběžněji kolem 80 CZK.