Kosovská kuchyně

Nejznámější pivo je značky Peja, menší značky jsou Birra Prishtina či Sabaja, na jihu země je rozvinutá i vinařská kultura, zejména kolem města Rahovec. Rakija (pálenka z různých druhů ovoce) anebo boza (lehce alkoholický sladký turecký nápoj z fermentované kukuřičné či pšeničné mouky) jsou v zemi taky velmi populární.

Co se jídla týče, určitě stojí za to vyzkoušet ajran (jogurtový nápoj), burek (listové těsto plněné například feta sýrem, špenátem či mletým masem), v místních restauracích seženete výborné maso i ryby, kebab a další speciality inspirované albánskou/tureckou kuchyní (například baklava, turecká káva).

Burek

Obvyklé ceny v restauracích

Na naše poměry je stravování v Kosovu velmi levné, káva v kavárně stojí většinou kolem eura, různé varianty burgeru, případně burek kolem 1–3 eur, večeře v restauraci kolem 10 eur.