Rwanda
  1. Průvodce
  2. Rwanda
  3. Jídlo

Jídlo v Rwandě

Cestování Covid-19

Turistické cesty do Rwandy jsou možné bez omezení po předložení maximálně 72 hodin starého negativního PCR testu. Stejně tak po návratu do ČR, ačkoliv byla Rwanda zařazena na seznamu EU jako bezpečná země, je třeba podstoupit znovu testování nebo karanténu.

Rwandská kuchyně

Rwandské jídlo se skládá z jednoduchých jídel z místní úrody. Není nijak ostré. Především se tu jí fazole, hrách, kukuřice, sladké brambory, proso a spousta ovoce (banány, mango atd). Největším jídlem je tu večeře. Přes den se jí jen jednoduše, a to např. vařené fazole nebo banány či kasavu. 

Od prodejce u silnice v městech si můžete koupit i praženou kukuřici nebo grilované maso. 

Místní speciality, které doporučujeme vyzkoušet:

Brochette – Neboli maso  se zeleninou na špejli, dalo by se říct takový špíz. Patří mezi nejoblíbenější jídla. Je vyroben z kozího masa, ale někdy i vepřového nebo hovězího masa, popřípadě ryby

Fermentované mléko neboli ikivuguto je k dostání prakticky všude. 

Místní pivo Urwagwa je vyrobeno z čiroku nebo banánů. 

Po celé východní Africe se konzumuje také ugali neboli kaše z manioku nebo kukuřice a vody.

Isombe se vyrábí z manioku, listů a další zeleniny, až vznikne tmavězelená kaše a podává se nejčastěji s rybou. 

Jak se stravovat jako místní

Vyrazte do ulic nejlépe na trh, popovídejte s místními a u stánku si s nimi dejte misku fazolí nebo třeba jen praženou kukuřici na klacku. Ochutnejte místní pivo, které se tady nejčastěji vyrábí podomácku. Pijí zde muži I ženy.

Obvyklé ceny v restauracích

Ceny jídle v restauracích se neřadí mezi nejlevnější. Cena se pohybuje kolem 2.000 RF v restauraci klasické, v té luxusní si připlatíte až na 10.000 RF. Pokud jste byli se vším spokojeni, zanechte  spropitné.

Komentáře

Žádná otázka není hloupá ani špatná. Pokud známe odpověď, rádi se o ni podělíme.

Avatar uživatele
Průvodce pro vás napsal tým portálu Cestujlevne.com
Poslední aktualizace před 2 měs
Navrhni úpravu