Jídlo v Albánii

Albánská kuchyně

V Albánii nejčastěji narazíte na grilovaná masa včetně skopového či kozího a saláty.

Na celém pobřeží jsou v nabídce čerstvé mořské ryby, u jezer zase narazíte na druhy ryb, které v těchto jezer žijí. U Skadarského jezera je specialitou místní kapr, u Ohridského dva endemické druhy pstruhů.

Dále samozřejmě narazíte na shishqebap, kebab (sufllaqë), qoftë či byrek.

Běžně jsou k dostání také turecké sladkosti.

V Albánii se pěstuje výborné víno. K dostání jsou samozřejmě místní piva a z dalších alkoholických nápojů se nejvíce popíjí raki, která na rozdíl od turecké nechutná po anýzu, ale jde o čistý alkohol obvykle destilovaný z hroznové šťávy. Albánci ale raki připravují také z moruší, ostružin a dalších druhů ovoce.

Pro Albánii je také typická turecká káva, turecký ani jiný čaj (s výjimkou bylinkových) ale nejspíš nenajdete.

Obvyklé ceny v restauracích

Najíst se v Albánii dá přibližně od 300 ALL, dražší je skopové nebo kozí maso a ryby.

Půllitr piva pořídíte v restauraci už od 100 ALL, kávu od 70 ALL.